Commerciële sterilisatiekast
Commerciële sterilisatiekast is een hulpmiddel dat keukengerei, serviesgoed, handdoeken, kleding, schoonheids- en kappersgerei, medische apparaten en andere items steriliseert en desinfecteert door middel van ultraviolet, ver infrarood, hoge temperaturen en ozon. De vorm van de kast is over het algemeen doosvormig en het grootste deel van de behuizing is gemaakt van roestvrij staal. Als een van de belangrijke elektrische apparaten in de moderne keuken wordt commerciële desinfectiekast veel gebruikt in hotels, restaurants, scholen, salonwinkels, kantines en andere plaatsen.
Volgens verschillende desinfectievereisten zijn desinfectiekasten onderverdeeld in ozondesinfectiekasten, ver-infrarood desinfectiekasten, ultraviolette desinfectiekasten, desinfectiekasten op hoge temperatuur en desinfectiekasten op lage temperatuur.
Ozon-desinfectiekasten
Ozon is een lichtblauw gas dat door een ozongenerator onder invloed van een hogedrukpuls het zuurstofmolecuul (O 2) omzet in een ozonmolecuul (O 3). Ozon is een soort versterker en fungicide. Ozon kan het binnenste van bacteriële cellen binnendringen, de structuur en oxidase ervan vernietigen en de rol spelen van desinfectie en sterilisatie. Het kan meer dan 90% van de algemene natuurlijke bacteriën en 99% van de darminfectieziekten steriliseren. Hoe groter de ozonconcentratie in de desinfectiekast, hoe beter de kiemdodende werking. De atmosfeer bevat ook een kleine hoeveelheid ozon, maar de concentratie is over het algemeen laag: 0,02 mg/m3. Volgens gezaghebbende deskundigen is het onschadelijk voor het menselijk lichaam als de concentratie ozon in de atmosfeer minder dan 0,2 mg/m3 bedraagt. Alleen als de ozonconcentratie langdurig te hoog is, zal dit de menselijke luchtwegen aantasten. Ozon heeft echter actieve eigenschappen en een slechte stabiliteit. Wanneer water niet langer dan 2 minuten in de lucht aanwezig is, wordt het tot zuurstof gereduceerd. Open daarom na de desinfectie de kastdeur zo ver mogelijk om de resterende ozongeur in de kast te verdrijven. Tegelijkertijd heeft ozon ook de functie van ontgeuren, waardoor frisse en frisse lucht behouden blijft.
Voordelen: Het is geschikt voor de desinfectie van serviesgoed dat niet bestand is tegen hoge temperaturen en dat door hoge temperaturen wordt vervormd.
Ultraviolette desinfectiekasten
Ultraviolette lamp produceert twee verschillende soorten licht als hij werkt: de ene is zichtbaar licht, dat wil zeggen blauw licht dat we zien, en de andere is onzichtbaar licht dat niet met de ogen kan worden gezien, wat voornamelijk verwijst naar twee soorten stralen met verschillende golflengten. De ene is 253,7 nanometer (nm), wat gif kan doden, maar geen ozon produceert, de andere is 184,9 nanometer, die zuurstof in de lucht kan activeren tot ozon om ozon te produceren. Ultraviolette straling van kwikdampontlading bij lage druk bestraalt het object direct, waardoor de splijting van viruscellen en veranderingen van interne weefsels wordt veroorzaakt, wat leidt tot de dood van het virus, waardoor het doel van desinfectie en reiniging wordt bereikt. De ontoereikendheid van deze desinfectiemethode is dat waar het licht niet kan schijnen, er een gebrek aan sterilisatievermogen is, zoals de schaduwen die worden geblokkeerd door serviesgoed, de opening tussen kasten enzovoort, zodat het niet als afzonderlijk desinfectieapparaat kan worden gebruikt. Meestal wordt het gebruikt in combinatie met heteluchtcirculatie.
Voordelen: Desinfectie op ultralage temperatuur, geschikt voor alle soorten serviesgoed, snelle desinfectie, hoog rendement, effectieve dood van bacteriën en virussen.
Sterilisatiekasten voor hoge temperaturen
Desinfectie op hoge temperatuur maakt doorgaans gebruik van verwarming tot 120 ℃ gedurende ongeveer 10 tot 15 minuten om het eiwitweefsel van micro-organismen, waaronder bacteriën en virussen, te denatureren, om zo het doel van het doden van bacteriën en virussen te bereiken. De verwarmingsmodus is meestal ver-infrarood. Desinfectie op hoge temperatuur heeft een goed effect. Het kan algemene bacteriën en virussen doden (inclusief het hepatitis B-virus) en het sterftepercentage bedraagt meer dan 99%. Maar het werkt niet met anorganische chemische vergiften en een paar speciale biologische virussen. De tekortkomingen zijn ook dodelijk, hoog vermogen, ongelijkmatige temperatuur, hoge temperatuur en gemakkelijk te veroorzaken schade en vervorming van de holte en verwarmingsobjecten.
Infrarood-warmtepijp van de eerste generatie: melkachtig wit
Na het starten ziet de warmtepijp er donkerrood uit, ongeveer 20-25 minuten, de temperatuur in de doos bereikt 120 ℃ en de desinfectietijd is ongeveer 40 minuten. Bovendien zal het temperatuurverschil in de kamer groot zijn, tot 180 graden nabij de warmtepijp (hoger energieverbruik) en ongeveer 110 ℃ verwijderd van de warmtepijp.
Tweede generatie Light Wave Heat Pipe: hoge transparantie
Het spectrum van de lichtgolfverwarmingspijpleiding ligt in het bereik van 2,5um-13,4um. Het is vergelijkbaar met de trillingsgolflengte van ver-infraroodstraling die door organismen wordt uitgezonden, en de energie wordt gemakkelijk geabsorbeerd. Na energieabsorptie stijgt de temperatuur van bacteriën snel om thermische dood te bereiken. Het elektrothermische conversiepercentage bedraagt 95%. De nominale temperatuur van 120 ℃ kan in 12-15 minuten worden bereikt. Steriliseer ongeveer 30 minuten per keer. Vergeleken met gewone desinfectie op hoge temperatuur bespaart het 10-15 minuten en 10% stroom. Het interne temperatuurverschil bedraagt ongeveer 20 °C, meer energiebesparend en energiebesparend.
Infraroodpijp heteluchtcyclus (100-125℃)
Thermodynamische sterilisatie op hoge temperatuur bij 120 ℃ maakt voornamelijk gebruik van de verandering van de bacteriële membraanstructuur, eiwitcoagulatie en inactivatie van enzymen bij hoge temperatuur, zodat bacteriën afsterven. De heteluchtblazer zorgt voor een uniforme temperatuur in de box en dringt door tot in de binnenkant van het serviesgoed om volledige desinfectie te bereiken.
Voordelen: Volledige sterilisatie, hoge sterilisatiesnelheid, snelle droging, voorkomt bacteriegroei.
Infraroodbuis-ozongenerator (70-85 ℃)
De kasttemperatuur is ingesteld op 80℃, samen met de ozongenerator. Door stereo-ozonsterilisatie dringt ozon door in bacteriën, lost bacteriële wanden op en ruimt bacteriële virussen snel op. Infrarooddroogsysteem, sneldrogend restvocht, schimmelvorming voorkomen, droog houden.
Voordelen: met behulp van een bacteriedodend ozoneffect, en ook met behulp van infrarood-eigenschappen bij hoge temperaturen.